第一二四一章 世外之地

    林觉自己也亲自参与军备物资的钻研和准备之事。他甚至发动家中妻妾老少制作一种被称之为方便干粮的随军粮食。这年头，人出远门，除了住店吃饭之外，很多时候都携带自己备的干粮。就像当初林觉参加春闱秋闱时带着绿舞制作的面饼一样。但大规模的兵马出征，除了携带米面之类的粮草，埋锅造饭之外，还必须有更为便捷携带，更为便捷食用的干粮作为快速作战和密集作战时的口粮。落雁军乃至大周兵马的干粮大同小异，一般都是炒米炒面这些便于携带且拿出来就吃不易变质的食物。待遇好的，会配给肉脯等物，增加兵士的营养。但大多数时候肉脯这种奢侈品是不可能有的。

    炒米炒面固然便于食用，但是一来味道不佳，二来营养不好。连续吃上几天这些东西，简直是一种折磨。这样的干粮根本没有蔬菜的成分，完全只是起着果腹的作用，所以军中干粮是兵士们最怕吃的一种食物。但是，密集的作战时，根本没有机会让兵士们有埋锅造饭的机会。运动战中，也容不得半点耽搁，所以虽然难吃，但却必不可少。

    林觉思考认为，味道倒是其次，关键是营养不够，这可是很影响战斗力的。兵马未动粮草先行，后勤保障做不好，对士兵的战斗力有很大的影响。既然要全面提升战斗力，便需要从每个细微之处着手。于是林觉发动妻妾众人开动脑筋做出能便于携带，却又不易变质，营养可口的干粮。

    林家上下众人自然踊跃参与，在林觉的指导思路之下，众人相继制作出了压缩面饼，干菜饭包，干焙蔬菜包，熟米粉条等十几种花样的干粮。林觉将这些食物每样制作了几十份发放给军中兵士食用以取得反馈，最终有三样干粮获得了一致的好评。

    第一样，压缩甜面饼。这是绿舞的手段。她将混合了甜料的面饼烘焙熟了之后进行切割分块。然后放在小火上二次烘焙，且用巨石压实。之后出来的面饼质地紧实，颜色金黄，体积也大幅度缩小。口感虽有些硬实，但是滋味甜香。只需豆腐干那么一块面饼便可填饱肚子。携带食用极为方便。缺点在于质地有些硬实，吃了之后需要喝水补充水分，不然容易干渴。

    第二样食物是方师母的五色蔬菜包。方师母将菜蔬混合油盐佐料搅拌之后烘焙成干蔬。然后剪切成块。方法简单，但是蔬菜的口味基本保留。而且蔬菜干遇水可自膨，一块豆腐干那么大的干蔬菜放在碗中可以吸水成为一碗菜蔬汤。不但可以嚼着干吃，还可以随时制作菜汤，享受汤汁的滋味。这蔬菜包的缺点在于易碎，需要有专门的保存办法，否则折腾之后便是干菜粉末了。

    第三样食物便是五香米糕。这是小郡主和崔莺莺共同的主意。灵感来自于

    小儿林战的口味。林战已经开始吃粥饭了，为了让他吃的更好，小郡主想尽办法，在粥饭中添置各种物事熬制。其中有各种莲子黑红豆等营养之物。在这种思路的指导之下，小郡主和崔莺莺想到了将肉汁菜汤混合入米中煮熟。之后将米饭舂碎成米糕。最后切割成一块块的米糕。稍有常识的人都知道，米粉和米饭是两个概念，一碗米饭的做成米糕后体积会大大的减小，只会成为一小团米糕。那是因为米粒之间的空间已经全部被压缩之故。关键是这米糕中混合了菜汤肉汁等物，滋味香美，口感细腻。

    缺点当然也有，炎热季节，这种米糕会变质。而且虽然米糕已经很耐饿了，但是想要携带多日的口粮，会增加不少负重。跟绿舞的压缩面饼比起来，要增加更多的负重和空间。

    其余制作的食物虽然各有优点和缺点，但综合考量并经过军中将领亲自体验之后，选出的这三种食物作为军中干粮的范本。冬天和气温较低的初春和深秋季节，五香米糕是首选。而压缩甜面饼和五色干蔬包则可常年备用。根据作战时间的长短和季节的要求可轮换食用。

    为此，林觉甚至设计出一种携带这些干粮的背包。一种多口袋，多用途的围在腰上的布褡裢。可分门别类的装备包括作战用具和干粮水袋等物的多用途背带。穿戴上之后还平添了一种勇武之气，一时间引来众人交口称赞。
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