1413章：心有猛虎，细嗅蔷薇

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    这一下太过突然，让一旁的范文巧下了一大跳，惊恐的望着满脸狰狞的黎利颤声道：“王爷……王爷……你怎么了？“

    黎利被范文巧一声呼喊，唤回神来，幻象消失，再抬头去看，哪有什么椅子，什么猛虎，分明是一座香炉，炉中熏香袅袅，哪有半个人影，微微楞了一下，方才回过神来，重重的吐口气道：“刚才本王怎么了？“

    范文巧便将刚才情景说了一遍，黎利松了一口气道：“本王是魔怔了？”

    “可不是么？怪吓人的？”范文巧心里嘀咕了声，面上却一副没事人的模样。

    黎利却对刚才的情景记忆犹新，心道：“猛虎不除，本王这椅子只怕也坐不安稳了？“

    眼看黎利想着心事，范文巧可不敢多言，坐在一旁毕恭毕敬的喝着茶汤。

    在门外早已等得不耐烦的家丁，见王爷收了功，这才探头探脑的看了一眼，想进来，又害怕，那模样让人好气又好笑。

    黎利撇了一眼，喝道：“要进来就进来，鬼鬼祟祟的做什么？“

    那家丁听了这话儿毕恭毕敬的应了声，这才走了进来，将手中的食盒往黎利面前一放，道：“王爷，这是郑王妃亲自给王爷准备的龙耳，让小人给王爷送来，今日是二月儿龙抬头的儿子，王爷还没正经的吃过东西呢？”

    安南的龙抬头差不多都延续大明的风俗，所以在这一天将自然界中的生物分成毛虫、羽虫、介虫、鳞虫、人类五大类。毛虫指披毛兽类，羽虫指鸟类，介虫指带甲壳类，鳞虫指有鳞之鱼和带翅昆虫类。龙是鳞虫之长，龙出则百虫伏藏。二月初二正是惊蛰前后，百虫萌动，疾病易生，虫害也是庄稼的天敌，因此人们引龙伏虫，希望借龙威镇伏百虫，保佑人畜平安，五谷丰登。引龙伏虫的活动有很多，最有特点是撒灰。

    撒灰十分讲究。灰多选用草木灰，人们自家门口以草木灰撒一条龙到河边，再用谷糠撒一条龙引到家，意为送走懒（青）龙、引来钱（黄）龙，保佑人财两旺；从临街大门外一直撒到厨房灶间，并绕水缸一圈，叫做“引钱龙”；将草木灰撒于门口，拦门辟灾；将草木灰撒于墙脚，呈龙蛇状，以招福祥、避虫害。陕西富县一带还流行撒灰围庄墙外的做法，也是伏龙驱虫的表现。后来，也出现用石灰替代草木灰伏龙降虫的做法。

    为了纳吉，二月初二这天的食物也与“龙”相关，面条不叫“面条”，称作“龙须面”；水饺称作“龙耳”、“龙角”；米饭称作“龙子”；煎饼烙成龙鳞状，称作“龙鳞饼”；面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”；吃猪头称作“食龙头”；吃葱饼叫做“撕龙皮”。一切均取与龙有关的象征与寓意。

    “她到是有心了？”黎利枯坐了半天，早就饿得厉害，闻着食盒里飘出来的香味，让他食欲大动，从袍子中伸出手来，与那家丁一起，掀开了食盒的盖子，见食盒中除了饺子外，还有不少小菜，登时大袖一挥道：“范大人今日龙抬头，你就陪本王吃几个饺子如何？”

    范文巧道：“多谢王爷厚爱，微臣恭敬不如从命！”

    那家丁将食盒的盖子重新盖上了，然后招呼门前的家丁进来，两人先是从书桌旁，搬来几个小案几，合并一起，形成了一张大圆桌，放在两人身旁，然后重新将食盒提了上来，食盒下因底部是铁的，内置炭火，上边一层隔水层，所以天气虽凉，盒中食物仍是冒着热气，那家丁将食盒中的食物一一端上了小几，除了郑氏亲自做的饺子外，还有一种烙得很薄的面饼，又称薄饼。每年立春日，安南人都要吃春饼，名曰“咬春”。二月二这一天，除了要吃龙耳之外，讲究的大户人家，还要吃这种春饼，名曰“吃龙鳞”。

    春饼并不大，也就煎熟的鸭蛋那么大的个人，但韧性极好，因为要卷很多菜吃。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”（又称盒子菜）。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。所以在这一天吃的春饼讲究有几样小菜：凉拌豆芽、摊鸡蛋，天福号的酱肘子。

    盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉（一种挂炉烤猪肉）、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切... -->>
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