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喝酒的乐趣

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    “三杯通大道,一醉解愁”;“男人不喝酒,枉在世是走”;“感情厚,一杯喝不够”

    就这些极富煽动性的话,在酒桌上被几个朋友一逼,一挑逗,早让我这个面皮薄,忍不住被别人“兵临城下”叫劲的巴蜀汉子喝醉了酒,钻了桌子。这么一些年来,经常出入于朋友之间各种名目的聚会,硬是一度把我也高强度地锻炼成了名符其实的“酒客”朋友们每每聚在一起寻找乐趣,天南地的海侃神聊,更使我深感人生五味,酒亦五味,而人在“江湖”确实也可谓身不由己啊!

    我这个人,和朋友聚会,总是爱顺着感情的牵引,自然地沾上酒,不过,却不是那种“吧嗒”一口菜“滋儿”一口酒的酒客,而是一杯酒下肚,便满腹心事乱了阵营,自我感觉不论是好是歹,闭着眼便会找到了。我自小生长在多出英雄豪杰的巴蜀大地上,心性坦荡勇烈,但不知从什么时候起,双眸却凝固住了神似地赞美起草原文化来,向往那心肠火热如同兄弟的蒙古性格,向往那烤全羊、手抓肉,最值得称道并潇洒走一回的就是端起海碗来畅快喝一回,让五脏六腑痛痛快快地闹腾个欢喜。当然,更多的时间是自己从酒中寻找乐趣。可以说是从电视剧水浒到京戏,特别是从中华国粹民乐,常常一上口便不由自主地拉长腔念叨道:“地方四五百里,好汉一百单八人,虽无山珍海味,端的却是肉山酒海。”在家里,时时独自拿出珍藏的酒器,按老方法摆放好,一蛊儿接着一蛊儿,便在醉眼朦胧中,遥想起当年鲁提辖下得山去,弄了一只炖得喷香烂熟的狗,撕扯下肉蘸上蒜泥,左一口,右一口地猛吃,又成碗成桶地筛上酒来,走时,还揣上一条狗腿,回到寺里接着“练”真是好一个痛快,好一条好汉。心中便油然生起对那个时代英雄好汉的赞叹之情。一部水浒,多少推杯换盏,多少兄弟情谊,多少山上山下的英雄聚义,委实令人啧啧称赞,感慨唏嘘,这时,也往往趁着酒兴,对心中得意之事喝采一回。这时,也确实感到“但得酒中趣,勿与醒者传”的妙处。

    但当酒酣耳热后,悠闲地边喝酒边欣赏中国民乐,则更是一种神仙也比不了的享受。别的不说,那越听越喜欢的春江花月夜;那酒意越浓,越有味道的渔舟唱晚;特殊性别是那“巍巍乎,若泰山:洋洋乎,若江海”的高山流水,更是令人为之动情。这时,便不由得想起曹孟德的“对酒当歌,人生几何?”想起了那“天子呼来不上船”的李太白;想起了毅然决然的易水歌;更想起了那在九里山大战中的“力拔山兮,气盖世”的一代英雄霸王。激情喷涌而出,神思便驰骋于几千年的历史长河,便不能按捺,不能不一倾为快。恨不能如大雁长鸣,云程万里。

    中国人太讲究办事的俗规了,半瓶老酒下肚,不可为王者师,也胆子壮得不敢干的也干了,酒成了一种超越自我的交际手段。朋友们相聚在一起喝酒,要的就是在这个环境中的一种闹热,比的是“罗汉三杯软脚,金刚一盏摇头”;玩的是笑痛肚子的龙蛇虎豹,狗鹿驴牛八鞭酒的神吹;喝的是“双手举杯盏,一壶情天地的友谊”;自我陶醉的是,信口而来的自娱自乐:“明月松间照,清泉石上流”;“隔壁千家醉,开坛十里香”;“地上应无天上有,早知饮酒别睡觉”近乎痴言,近乎胡语,但痛快、实在。

    不过,近年来的我,由于手术后遵医嘱已改变了模样,不再沾酒了,但内心里却时不时地想着去喝一口。有消息说:我们中国要争入世界酒国十强,中国要创建自己的美酒学院,培养我们的酿酒专家,说不定在什么时候,会冒出一个仰脖三瓶不眨眼的“博士后”特别是今天,我们还拥有酒友三亿八。所以,我在每一次大醉醒来后,虽然心里无比难受,但一想到这些,还是胸脯一挺,严肃地迸出一句英雄气短,儿女情长的话来:“能喝不喝也不好啊!”
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