说来令人惭愧,作为省会城市的南昌人,外出却常遇到尴尬事。有一次在火车上,我和邻座的一位相互介绍。我说我是南昌人,他却侧着头想了半天,嘴里喃喃念叨“南昌,南昌。”最后终于想起“哦!中央电视台的天气预报听过。”看他的神态,如果中央电视台没有天气预报这个节目,他简直还不知道有南昌这样一座城市。还有一次在外地住旅馆,同房的是一位浙江义乌人。他见面就自我介绍:“我是义乌人,就是那个中国最大的小商品城。”言语中透出几分自豪。而我说我是南昌人,他却疑疑惑惑地问:“南昌在哪里?”我当时真想扇他一个耳光。小子,义务又不是夜郎国,连物华天宝人杰地灵的英雄城南昌也不知道?昔日南昌鼎盛之时,义乌还不知道在哪里呢。以后,多遇到几次这种事,我才渐渐明白,尽管南昌是省会城市,但由于没有特点,在国内外的知名度的确不高。
我们来看看国内外的知名城市,大都有自己的特点:桂林以山水闻名天下;广州以外贸城市而著名;香港被人们称为购物者的天堂;提起澳门,人们就会想到它的别称—赌。小城市也一样:四川绵阳,人们称为科技城;浙江义乌,中国小商品城;山东威海,环境优美全国第一。一个城市的特点,也就是这个城市定位的结果。有了准确的定位,一些默默无闻的甚至荒凉的地方便会迅速崛起。美国的影城好莱坞,汽车城底特律,原来均是农村或小城镇,都是正确的定位使之闻名天下。
而我们南昌,虽然名列省会城市,却一直没有准确的定位,因此也就没有自己的特点,外地人对她感到陌生也就不足为怪了。九七年京九铁路从南昌穿过,许多南昌人都非常振奋,认为这是一个机遇,南昌这个文明古城将揭开新的一页。但我认为,如没有正确的定位,没有自己的特色,京九线带给南昌的恐怕仅仅是多了几声火车的轰鸣而已。试想,一个没有特点的城市,人家下车来干什么呢?我们到苏州、杭州,就会想到“上有天堂,下有苏杭”我们到西安,就会想到兵马俑,想到秦砖汉瓦。到成都,就会想到麻辣火锅。到威海想看看她的优美环境。这就是她们的特色,这就是她们区别于其他城市的不同之处。人们到这些地方,也就是冲着这些“只此一家,别无分店”的独特之处而来。可以这么说,凡是著名城市,都是定位准确的城市。
南昌应该如何定位呢?有人说以旅游为龙头,有人说以绿化带动城市发展。这些我认为都不太现实。比如旅游,南昌最著名的古迹仅有滕王阁。独木难成林,光滕王阁如何能形成旅游城市呢?再说,现在的滕王阁完全是钢筋水泥建造,比起北京的故宫,西安的兵马俑等货真价实的古迹,很难引发游人思古之幽情。以绿化为特色也不现实。现在南昌的绿化在全国处于中下游。十年树木,要想让南昌迅速绿化谈何容易,要形成特色更非一日之功。思考再三,我认为以饮食为龙头倒是一条可行之路。首先是人和。南昌特色的饮食目前几乎是一张白纸,这是劣势。但正因为是一张白纸,南昌人也不会产生排外思想,各地饮食均能容纳。白纸上尽可能描绘最新最美的蓝图。其次是天时。原来以吃在广州为特色的广州饮食业,由于外贸、金融等其它行业的迅猛发展,饮食业渐渐名声日下。南昌作为她的邻居,可谓天赐良机,正好把吃在广州的饮食业接替过来,变为吃在南昌。最后是地利。目前南昌城内的几大商贸市场即将迁入市郊的洪城大市场。万寿宫商城、榕门路副食品批发市场这两个相连的大市场将全部空出来。能不能把这两个市场再连上滕王阁仿古一条街,形成一个中国独一无二的饮食大世界呢?把全国以至全世界的名菜名点以优惠的措施吸引过来,让他们在这里落户。如同深圳的锦绣中华,北京的世界公园。人们来到这里,不论是哪个国家,哪个地区,在这里都能找到自己喜爱的口味,品尝到异域风情。如能让外地人、外国人亲自挟艺而来,餐馆装修各具民族特色,则味道更浓,影响更大,效果更好。
到时京九线从南昌穿过,坐在车内的不论是中国人还是外国人,经过南昌时都会想起:哦,南昌,就是那个饮食大世界。走,去尝尝鲜。以饮食为龙头,养殖业、旅馆、交通、城市环境等行业也将出现飞跃。那么,京九线带给南昌的就是滚滚财富了。