关灯
护眼
字体:

彩云之南闻茶香

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    彩云之南闻茶香

    飞机呼叫着拔地而起,一步登天,穿越云层,直奔正南。透过机窗,朵朵白云浮动在蓝天下,似团团雪白的棉花,浮游在大地上空。是云在变幻,还是飞机在飞行,那云团时聚时散,云海茫茫,晴空万里,黑云铺天盖地,霞光曦照,变幻无常。突然间出现一道霞光,光芒四射,异彩流光,雪白的云被染的五颜六色,景色十分壮观。机场上象是下过雨似的,低洼处还有积水。前来迎接我们的导游白族姑娘段金花十分风趣的说“让您们给带来了太阳,十分感谢”云南已半月没晴天了。

    云南大理的白族自治州,是少数民族白族的集聚地,地处“炎天赤日雪不溶”的地带,地理位置非常特别,苍山终年积雪,洱海热浪扑面,白族女孩戴的包头代表四景,风花雪月,即北下关风,南下关花,西苍山雪,东洱海月。按照白族习惯,见到男子叫阿鹏哥,他很高兴。见到女子叫金花妹,她非常高兴。在白族,年青女子分等级,有金银铜铁之分。身材修长,面目清秀娇好的叫金花,依此类推。有个顺口溜,铁花一回头,吓死一头牛;铁花二回头,坍塌一座楼;铁花三回头,长江水倒流,自然是笑谈。一路上导游谈笑风生,观苍山雪峰,游洱海风光,三塔笔立,大理古城依旧,外国人居住区老外出出进进,一派安定繁荣景象。

    到云南,特别是大理,这里是古茶马古道,茶叶从这里运往北京,运往全国各地。随处可见硕大的茶树,成片的茶园,在云雾间采茶的姑娘,采茶歌随风飘荡。云南人喜欢茶,饮茶是白族人的嗜好,很注重每天清晨和中午两次喝茶。早晨称“早茶”或“清醒茶”一起床就喝茶,成年人都喝。中午茶叫“休息茶”或“解渴茶”内放米花和奶,大人孩子都喝。一路上,导游滔滔不绝的介绍云南的茶文化,喝茶的好处,参观茶场。那就喝点茶吧。在导游的带领下,走进一座农家园,黑瓦白墙,照壁上写着巨大的“福”字,画着喜上眉梢等图案。白族正房朝西,因随山向而盖。这里是专为游人表演茶道而设的。著名的“三道茶”是白族的风俗。原来“三道茶”是长辈对晚辈的求学,学艺,经商及新婿上门的一种礼俗。具有:一苦,二甜,三回味的讲究。进入农舍,好客的白族姑娘把我们迎进房内,落座后,开始表演“三道茶”用一只特制的陶罐,用大理的感通茶叶,放在陶罐中结燥,开水泡,稍许,斟茶,双手捧给客人。白族待人非常讲究,酒要斟满,茶要斟半,有酒满敬人,茶满欺人之说。第二道茶是以当地沱茶为主,加入红糖,乳扇,核桃片泡制而成,入口香甜,内心甜美。第三道茶是以苍山雪绿茶加入蜂密,花椒,桂皮和姜泡制而成,入口回味,爽口润喉。三道茶有“苦尽,甜秋,香至”之意。尝过三道茶,欣赏白族姑娘的茶艺表演,要起身说一声“挪卫你”就是“谢谢”的意思,她们非常高兴。

    天净而蓝,云白而洁。云南高原的天空蓝得深不可测,圣洁无比的云朵有心无心的飘浮着,给游人一种轻松,愉悦,悠闲的感觉。既然是游玩,那就随便逛,了解一下民族风情,参观当地的土特产,增加点见识,多学点东西。同伴老段心情不错,因为在大理找到段家始祖,悠然自得。老邢在蝴蝶泉边同五朵金花照像,千载难逢,心满意足。我买到云南雪茶,有道不尽的愉悦。三人心旷神怡,不觉逛到一茶楼前,怡心茶楼,古朴典雅,看样子有些年岁。门两旁挂两幅对联,引起了我们的兴趣。上联写的是“四大皆空,坐片刻无分你我”下联是“两头是道,吃一盏莫问东西”那就是突出一个闲字。喝茶本身就是一种心境,一种态度,一种情调。那就进去坐坐,喝杯茶,放松一下身心。一白族姑娘有礼貌的引领进楼上雅座。此处幽雅别致,北望苍山,白雪皑皑;东临洱海,海天一揽。大山深处一条小溪从茶楼旁流过,溪水淙淙,清澈见底,浣纱姑娘溪旁戏耍,好一幕南国风情图。雅间靠墙处橱窗内陈列着许多种茶叶。“普洱”迅速的回答了服务员的问。话音刚落,身着民族服装的白族姑娘带着茶具来到桌前。小巧玲珑,造型别致的紫砂壶,壶面泛着光,一定用了不少日子,看着可心,净明瓦亮的白瓷杯,适于观赏茶汤的亮择和颜色,我看那服务员熟练的剥茶,入壶,注沸水,洗茶,再注沸水,一杯茶水落肚,顿觉混身清爽。趣言能适意,茶品可清心。三人谈天说地,毫无顾忌的讲趣闻轶事,一路疲倦顿消。在这里,没有茶艺表演,丝毫没有推销茶叶的迹象,而且收费合情合理。太阳西下,余辉映照在茶楼,折射在我身旁。那情趣,那心情,那环境,使人心旷神怡,流连忘返。

    离开茶楼,沿溪漫步,茶香余味,顺吼外溢,香气扑鼻。好久没喝到这样的正宗的普洱茶,具日本茶道协会透露,云南普洱茶品质超群,无论营养,还是气味都是一流,具有降血脂,降血压的功能。

    从云南归来,却爱上了普洱茶,泡一杯,香气四溢,品一口,回味无穷,三日方消。那怡心茶楼的普洱茶更使人难忘,想起来那香味就扑鼻而来,久久不能忘怀。难忘的彩云之南之行,难忘的怡心茶楼的普洱茶。
上一章目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”