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把酒话桑麻_分卷阅读_186

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吗?”

    周清梧连忙点头:很好吃。

    孟初晞放了心继续忙活着,周清梧看着她,舔了舔唇脸颊的梨涡又冒了出来。

    腌好的鱼裹上面粉,孟初晞倒提着一抖干面粉分分落下,鱼肉改的刀花沾了面粉格外漂亮,周清梧忍不住哇了一声。

    锅中热油温度正好,到提着鱼,孟初晞提醒道:“清梧站远点,别烫到你了。”

    在周清梧退开一点后,她把热油浇在鱼身上,滋的声音传来,热油翻滚,浇了一遍定型了再把鱼整个放进去油炸,淡黄色油沫在鱼身周围翻腾,香味瞬间迸发。

    等到外面金黄酥脆了,孟初晞把它捞出来,再进行第二次复炸,这样会更加酥脆。

    等到把鱼头也炸过一遍摆盘,孟初晞把汤汁浇了上去,红色汤汁一浇上去,颜色十分漂亮,周清梧看得忍不住拍手,比划着:好漂亮!

    孟初晞有些得意:“你看这像不像松鼠?”

    周清梧瞪大了眼睛,随后捂嘴笑得不行,孟初晞被她笑声感染,亦是笑了起来,这小丫头笑点奇奇怪怪的可爱。

    中午一条松鼠鳜鱼再配上一道清灼白菜,又是满足丰盛的一顿。

    周清梧跟着孟初晞在吃的方面远超大衍王朝的烹饪水准,这松鼠鳜鱼她从没听过,看着孟初晞给她夹了一块鱼肉,她低头吃起来,入口就是外面酱汁的味道,酸甜微辣,特别爽口。

    一口咬下去,外面是粘稠的汤汁里面就是酥脆的外皮,咬开后又是鲜嫩的鱼肉,有没有刺,如此三层口感汇合在一起,怎么一个好吃了得。

    周清梧吃得忍不住哼了几声以表达对这道菜满意。周清梧是典型的江南人,口味偏酸甜,这道菜格外如她意,直吃得停不下来。

    孟初晞看她喜欢成这样,眼里满是宠溺的笑容,虽说如今生活好了,但是最让她放松开心的,永远都是因为周清梧。

    到了夜里房里的灯还在燃着,孟初晞洗完澡看着伏案记账的周清梧,擦着头发道:“都夜里了,明日再写。”

    周清梧抬头看了她一眼,笑着摇了摇头,指了指眼前的册子示意只有一点。

    孟初晞放下毛巾帮着把灯芯拨亮一些往周清梧眼前靠:“仔细别坏了眼睛。”

    她倾身一看,周清梧这是在记录这几日桑叶的进出账数额,孟初晞大致看了看,桑园桑叶基本上都长了出来,一箔蚕从出生到结茧需用桑叶两三百斤,今年青阳镇养蚕数量数百箔,需要的桑叶量极大。就目前他们种桑的水平,喂养十箔蚕就需要四亩桑园,而孟初晞桑园初初改造,今年第一年差一些,两亩地就够养十箔。

    等到桑园嫁接完成,到了明年一亩地就能解决十箔蚕了。
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