心葱溢香

    再说食色性也的男子们，看美人也就象看青葱一样。妙龄的女孩儿鸳鸯固然是“水葱似的”让贾赦惦记了好一会儿；被逐的刘玉芝辞别婆婆，也不免要收拾得“指如断葱根”了。

    不过据说还真有一种植物就叫“水葱”外形与葱相似，株高竟有1——2米，是真正的水生植物，可惜只能观赏不能吃。

    说起来，葱之起源已久，相传神农氏尝百草后，葱就以其亲和力，无菜不喜的秉情，被誉为“和事草”的确，不论您做什么菜，它总能加色去腻，更能炝锅添香，试问厨房里怎么能离了它呢？

    家乡的小葱总是要及时吃的。只待小葱长起，便可在晨练归来，捏一束鲜活的精灵，撕去那层薄薄的红衣，露出秀颀白嫩的胴体，只在水中一过，细细地剁成碎花备用。这时，您要烙葱油饼、或是打鸡蛋，做一碟葱花蛋炒饭，又或是来一碗香葱素面，就全凭您的心意了。

    “要留住男人的心，首先要留住男人的胃”不管这句话是不是绝对正确，但一家人有健康的体魄，饮食关当然是要好好把握的。

    葱蒜本不分家，但“蒜百利而有一害”就是伤眼睛，而葱同样含大蒜素，却独没有伤眼一说，口气也是轻微且清香。

    平常人家，豆腐、饺子、馄饨、排骨、蛋、鸡、面条面粉，巧妇的手，总可以幻出百千的味道，唯一不变的还是那股子微微刺鼻的感受，初尝便可牢记终生，其妙不可言也。

    一年年四时都有香葱的呵护，总是幸福的。

    正在胡思乱想，女儿已经跳蹦着回来，还晃着空桶提着小铲子。我急忙问道：“外公呢？”

    “外公回去了。”女儿小心地说：“我让他别走，他一定要走。”

    “唉呀你。”我无心多说，急忙追了出去。

    父亲的身影已经远了。

    “爸，您等等我。”

    好不容易追上，父亲还在摆手：“你回去吧，你忙。”

    “爸，您来也不住两天。”我嗔怪地道。

    “不住了，葱插好了，我就回去了。”父亲挥挥手：“不要浇太多水，我估计明天就有雨。”

    “嗯。”父亲向来说一不二，我只得答应道：“那你您下次什么时候来玩呀？”

    “下次？等葱长起来再说吧。”

    “好的，爸。下次您来，我给你做青葱红油长寿面吃。”

    父亲上了公郊车远了，还在车窗上挥手让我回去。

    我想起那些年读书离开家的时候，奶奶也曾这样挥挥手送我离去。

    父亲的葱种在了小区楼宇的一个角落。光线还不错，一株孤零零的香樟树下围了直径约1米的一圈土，都细细拔尽了杂草，整整齐齐排列开来一圈圈弧形的种子。

    女儿又跑来了，指点着“这”“这”“是我栽的”

    在她额上轻轻印一个吻：“乖，会种菜了。真是长大了呢！”女儿的小脸通红而光彩，兴奋地好象又拿回来一朵小红花。

    “妈妈，要什么时候才能长出来呀？”

    “别急，很快的。”我看看周围想找一些竹枝木条，给这几十株小葱做一个小小的篱笆墙。

    对了，阳台上还放有两枝坏掉的竹制鱼杆，正好合用。

    “女儿，你就在这儿玩，不要让人踩到它，我去拿竹枝来做一个栅栏。”

    “好。”

    正要上楼，不经意间回过头去，看到女儿正细细在在挑拣土里的小石块。一块一块，放到旁边。蓦然间，心香四溢，仿佛小小的葱，已在我的心田吐露着芬芳。