食色[GL美食文]_分卷阅读_86

 一觉睡得格外踏实，什么梦也没做，第二天陈千语在早餐的香味中醒来。

    张静欣不在床上，闻这味儿知道她在准备早餐，可看不到她人还是格外不放心，卷了睡袍就往楼下走。

    “醒了？”

    陈千语下楼的时候张静欣正好把早餐摆好在藏青色的餐布上，“醒的可真够及时，感觉到美食的召唤了？去洗漱一下来吃早饭了。”

    窗外还在飘雪，院子里已经积满了白雪，整个世界是明亮的。而温暖的房间里弥漫着早餐的香味。

    早餐，最是有种家的温馨。

    陈千语重重地点头，迅速去洗漱，回来坐到餐桌前享用这令人期待的早餐。

    鹰嘴豆张静欣昨晚就泡上了，洗干净后沥水煮了半个小时，留了四分之一的豆子其余的和燕麦一起搅打成糊状，用盐和迷迭香等香料调和味道而制成的浓汤，再把之前预留的豆子加入增加口感，用刷了蒜香黄油的法棍切片蘸食。鹰嘴豆特有的浓香和意式香料的混合很好的中和了黄油法棍的腻，反而更衬托出黄油的清香，这黄油的味道也很奇妙，不是任何一个陈千语吃过的牌子的味道。

    “好吃吗？”见陈千语吃一口法棍半晌没吭声，问了一句。

    “好……吃……”陈千语说，“这黄油口感很独特，是怎么做的？”

    “哟，还有陈老……我们千语尝不出的啊。也是，这黄油是我那天闲着没事儿自己做的。因为想吃酪奶煎饼，之前从北海道带回来的淡奶油还有剩，做成发酵奶油后用搅拌器打成水油分离的形态，黄油和酪奶的雏形就出来了。再仔细的把黄有理的水分分离，酪奶拿来做了煎饼，黄油一半被我用香料跟蒜蓉制成了蒜香黄油，另一半被我用蜂蜜和鲜奶油制成了蜂蜜黄油。”

    陈千语再蘸了一点蜂蜜黄油入口，蜜糖的甜和奶油的香巧妙的融合，这充满罪恶感的配方简直就催肥的利器！

    想起昨晚羞涩的场景，面对一桌颇费心思却美味绝伦的早餐，陈千语觉得自己还是要控制一下口腹之欲。肚子上没有田字腹肌就算了，如果真的出现目字，打死她也绝不在张静欣面前脱衣服了！

    不过……陈千语看她一眼，张静欣是故意的吧？大清早的吃的都是高热量的食物。比如那eggsBenedict上面的荷兰酱汁是法式菜肴中主要酱汁之一，用黄油、鸡蛋和柠檬熬制的，有些费工夫的是需要将黄油澄清，只取蛋黄加柠檬汁一起，用蒸汽加热的同时打蛋器要快速的搅拌到蛋液成浅浅的黄色，逐渐粘稠后要停止加热。这时候再缓缓的加入澄清过的黄油搅拌，用盐和黑胡椒碎调味。这也是高热量食品！

    还有三文鱼片，这英式马芬上面铺了煎到微焦的火腿和腌制过的三文鱼片，看得出张静欣很用心，将菠菜用油翻炒过后挤出水分围成鸟巢的样子摆在三文鱼上面，水波蛋位于其中，浇上荷兰酱汁。一刀下去金黄的蛋从内部流出混合了荷兰酱汁的香味马芬的麦香火腿的咸香以及三文鱼的嫩滑，好吃的想要咬掉舌头！

    幸福感铺天盖地而来，这法棍多少卡路里，那荷兰酱能增多少脂肪，谁还记得住啊！

    大不了吃完之后沿着海边跑三圈！

    作者有话要说：lofter的地址在文案上啊~这个地址不能放在其他地方，不然过不了审核

    用手机wap看的点击文案下的“查看全部”

    用APP看的……我没试过不太知道该怎么看。

    多谢小5君帮忙解释关于lofter的问题~

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    ☆、第65章收汁（4）

    这顿早餐吃得陈千语心旷神怡非常舒服,鬼鬼的张静欣不知什么时候捏准了陈千语的食量，就像放在秤上称过一样，食物吃下后不多不少正好八分饱。