但是此事还是需要保密的,茶案都只有高层知道,其他人都只知他对花茶有研究,但不知道根本。所以云雁回当着别人的面,也委婉地说:“也不看看我现在被借到了什么地方。”
赵允初很熟悉他,看到他的神情后,默了默,心里就明白了,眼神一暗,只道自己的确太久没和云雁回见面了,笑道:“说得也是,我阿娘最近正喜欢这茶呢,谢谢雁哥儿。”
“谢什么,咱俩什么关系。”云雁回随口笑哈哈地说,说完就觉得有点不妥。
赵允初也笑了一下,没说什么。
云雁回恍惚间觉得有点皮笑肉不笑的感觉,但是现在正逆着光,仔细一看,又没有了,还是那个傻白甜的笑容,就怕越说越错,一想自己还要去报道,遂道别:“我还要找上官报道呢,回头再见吧。”
“好的,那中午我们一起吃饭?”赵允初邀请道。
“唔……好啊,大家一起吃,我还没吃过别的地方的公厨呢。”云雁回虽已不怀疑,但也有意无意将其理解成集体活动,一面说着,挥了挥手,便往盐铁司里面走了。
赵允初直起腰来,身下的马不耐地扬了扬蹄,他便轻夹马腹,催马往前,轻声道:“好的,回见。”
第110章琉璃、茶与花
窨花茶在大宋及周边国家流行开来之后,民间就已经出现了自制的花茶,将茶叶自行再加工,但是通常都是以拌花的方式。即是将花瓣直接拌入茶中,然后加以冲泡。
这样做出来的花茶,大家叫拌花茶,因为花香寥寥无几,也没有窨花茶的纯正,所以只是一种自娱自乐的方式,没有多大意义。
由此也可见,窨花茶的制作方式在如今的确还是一个暂时难以摸索到的秘密。
这也使得了解真相的茶案判官邹雪来对云雁回十分客气了,云雁回找他报到的时候,他非常有礼貌,都没受云雁回全礼,直说自己跟官家申请调他来帮忙,是有求人的,千万别跟他多礼。
事实虽是这样,但邹雪来作为重要部门的长官能这么好说话,还真是挺难得的,也挺叫人有好感,人家给脸,怎么能不接着,云雁回当即就保证了一番,自己会好好工作。
邹雪来忧郁地道:“不瞒你说,我们茶案上下,忙得每日脚不沾地,虽然都是忙得和茶有关的事情,但是要说内里的研究,可能还真不如你深。”
“不敢不敢,我也不懂茶,就是一个俗人……”云雁回是说的真话,他真的不懂茶啊,他以前就喝可乐更多来着……
邹雪来却道:“哎,你怎么能这么说呢,你可是官家亲口说的,花、酒、茶都是里手行家。”
云雁回心虚得要死,讷讷道:“那官家有没有说我没文化……”
邹雪来:“啊?”
看来是没有。
“哈哈,没什么。”云雁回说着,打量邹雪来的书房,看到墙角摆了一个木制的托架,上面挂着几盆吊兰,最上面还有一个玻璃花瓶,里面插着满满的牡丹花,半透明的艳丽色彩折射着花枝的色彩,相映成趣。
玻璃器在此时不算少见,而且是个比较时髦的物件,也被称为琉璃,比较多用来插花,也有用来做酒器、食器的。
相比起现代的玻璃器,它们的透明度还不够高,但是也算得上是精美了。
邹雪来看云雁回盯着玻璃花瓶看,一时误会了,说道:“这是大食琉璃瓶,比咱们大宋烧得倒是要硬一些,我命人摆到你的书房去吧?”
云雁回猛地回神,不好意思地说道:“失礼了,我不是那个意思,我就是突然间有了个关于花茶的想法。”
“这么快?”邹雪来都震惊了,这个人借得也太划得来了吧,这还在报到呢,就已经有想法呢?
邹雪来也不是傻子,眼睛在玻璃花瓶上转了一下,就懂了几分,“现如今都爱用琉璃瓶供时花,难道,要用窨花茶配琉璃?”
“窨花茶配琉璃,又算得上什么创新呢,何况窨花茶的外表与普通茶叶并无两样,用琉璃器来泡,也不会特别美观。”云雁回笑了笑,“如今民间自制了一种拌花茶,将新鲜花瓣直接掺入茶叶中冲泡,聊胜于无。”
邹雪来不自觉就被吸引了,凭借多年从事这个行业的直觉,他心里在突突跳着,觉得云雁回接下来要说的话一定大有文章可做。
云雁回没有让邹雪来失望,“我在想,这种方法其实也值得借鉴。是否可以将整朵的时鲜花卉以茶叶紧束,放入透明度较高的琉璃器中冲泡,随着茶叶舒展开,其中的时花也就在水中绽放开。”
这就是现代一度... -->>
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