第302章 怪琴、神牛

    “三郎，今天在西市出现了一个神秘的西域老者，他在卖一把琴，说若有会弹的那把琴者，分文不取直接赠送，若是不懂此琴者要买，则要价黄金百两！”

    晚餐时，鱼玄机一边给秦琅倒酒，一边说起一件新鲜事。

    百两黄金一把的琴，那真的是堪称天价之宝了。

    “什么琴这么珍贵？”玉箫倒也好奇起来。自鱼玄机来了翼国公府后，两人的关系倒还不错，现如今玉箫临盆在即，也便把家中事务交接给了鱼玄机打理。这鱼玄机以前名满长安的女录事，接管了后宅内院，打理的倒也是井井有条，府中下下人人服气。

    “据说是把胡人琴，围观者众，却真的没有人识的那琴！”

    “既然是西域来的老者，又是西域的胡琴，难道西市那么多胡商胡人，就没有一人识得取琴？”秦琅倒是对这事有些怀疑，再宝贵的琴也值不了百两黄金，知道百两黄金价值几何吗？

    就算如今大唐一统，黄金价格不再如乱世时那么珍贵，与铜钱的兑换价格在一路走跌，但一两黄金也起码值到十余贯铜钱的，百两黄金那可是两百多万钱了，平康坊的那些占地数十亩的豪宅，一座也不过几百万钱而已。

    一把胡琴价格堪比长安一座豪宅，太异常了。

    事出反常必有妖，所以说这事情就透露出一股子浓浓的异常。

    “那三郎以为？”

    “要我说，这肯定只是一个噱头，有人在造势，就看几天后谁能识得此琴，那么这事就是谁在幕后操纵了。当然，其实要查清楚也非常简单，直接把那卖琴的老头抓起来一审，便能知道幕后之人了。”

    秦琅把一块煎的外焦里嫩五分熟的牛排摆在盘里，拿起刀叉切开，今天得了一头骠国进贡的牛，这头牛因为跟另一头牛打架受了重伤，救不活，皇帝一头赏赐给了秦琅，一头赏赐给了太子。

    这种牛有着骆驼一样的突起的高峰，故此也称为驼峰牛，它的耳朵也极大。这种牛应当算是黄牛的一种，可看着又有骆驼的特征，这牛养的好，还特别的高大壮实，但比起普通黄牛来，这种牛尤其是公牛极为好斗。

    一头壮公牛重达六七百斤，甚至上千斤的。

    秦琅见到皇帝赏赐给他的这头牛时，已经奄奄一息了，斗的太厉害了。本来阿黄还说要请兽医再抢救一下，可秦琅却想试试这牛的肉。

    这种驼牛肉还没吃过呢。

    上次骠国进贡了一大批驼牛，完全有机会细心研究，甚至是培育啥的。当然，前提是这牛肉尝过后好吃，不好吃的话，秦琅是懒得去费那个神的。

    阿黄有些舍不得，毕竟活大半辈子才见到这么高大的一头牛。

    经过丈量，这头牛居然高达五尺余，更是重达一千八百余斤，堪称公牛中的战斗牛了，那驼峰，都已经长出一条沟来，驼峰往两边倒了。

    这牛很像是印度神牛。

    反正这公牛的驼峰太高太肥了，而且这牛的垂皮特别长，由颈部一直连接到了腹部。

    司农寺拿这批牛做过实验，发现这种牛虽然高大威猛，可实际上挽耕拉犁却极不合格，还不如那些三四百斤的黄牛呢。

    所以司农寺评价是只适合吃肉。

    但吃肉吧，这牛膘又特别多，出肉率低。

    秦琅觉得这牛膘多，那说不定适合煎着吃，毕竟中国本土的黄牛肉，其实并不太适合煎着吃，炒着吃炖着吃更合适。

    别说，这膘多的牛肉，确实不一样，这跟黄牛的那种膘多又不一样，黄牛膘多是一层肉夹一层膘，膘和肉很分明，不是联结一起的。而这种驼牛的膘，却跟肉有不少地方是在一起的，类似雪花牛肉的感觉。

    脊背上割下一块比较嫩的来，煎起来果然油脂丰富，使牛肉保持着极大的鲜嫩，还多汁。

    切开，中心处还能看到砖红色，很诱人。

    “三郎，这牛肉都没有熟呀！”

    鱼玄机在那里惊讶道。

    倒是罗马来的安娜却觉得这牛肉煎的很好，“嫩，汁多！”

    波斯的西琳也喜欢这牛肉成色。

    “给你们一人一块，试试我的手艺！”

    特意调配的黑胡椒汁，配上点芦笋，西兰花，还挺好看。

    鱼玄机嫌弃那牛肉还没熟，都还有血水，结果安娜和西琳却吃的极为满意，连呼这肉好吃。

    “三郎，妾身也想试试呢。”玉箫发现自己怀孕后，食欲食量都大增，什么酸的甜的辣的都想试试，若是以前，这种带着血水的牛肉她肯定不会吃的，现在看安娜她们吃的高兴，居然也想尝试一下了。

    “姐姐可千万别，这肉都生的。”鱼玄机劝说。

    秦琅叉起一块放入嘴中，发现确实不错啊，尤其再来一口秦家仿高昌酿造的长城红葡萄酒，挺好，有后世吃过的感觉。

    “这肉不是生的，煎牛排就得吃嫩点，若是来个七分九分的都已经有些老了，味道就不够好了。这红色，其实也不是血水。”

    “明明就是血水嘛。”鱼玄机嫌恶道。

    秦琅哈哈大笑，也不分论。
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