宣化城是邕州的治所,也是最重要的城市,自然繁华。
酒肆青楼,沿街叫卖的小贩,甚至早上报时间的头陀都有,恍如一个小汴梁。
但繁华是相对的,和汴梁相比的话,这里大抵就成了乡下地方。
乡下地方,自然是天高皇帝远,别说是萧固,就算是一个知州出来也是土皇帝。
所以见到萧固后,食客们都起身,束手而立。
若是在汴梁,御史必定会弹劾萧固跋扈嚣张。
可这里是邕州!
不小心老命就会交代的邕州!
沈安扶起了掌柜,笑道:“那红烧羊肉是你自己做的?”
我去!竟然遇到行家了?
掌柜眉飞色舞的道:“贵人,不是小人吹嘘,那炒菜被发明出来之后,整个广南西路就属小人最拿手,真不是小人吹嘘,就算是去汴梁,小人也能凭着炒菜的手艺挣大钱……”
黄春等人在笑,开始是偷笑,现在忍不住了。
掌柜不明所以的看了他们一眼,说道:“贵人喜欢吃什么菜只管说,不是小人吹嘘,就算是当年发明炒菜那人站出来,小人……小人……”
“哈哈哈哈!”
黄春终于忍不住笑了起来,后面来的曾公亮也笑了。
老曾走过来,众人行礼,他就坐在沈安的边上,说道:“大宋若论厨艺,安北说是第二,无人敢认第一。怎地,今日安北不亲自下厨弄些好菜……”
曾公亮笑道:“这一路老夫被你赶着走,走慢了还被你冷嘲热讽,如今老夫只觉着魂牵一线,命不久矣,这都是你的过错……”
沈安笑了笑,说道:“罢了。”
这一路他心急火燎的赶路,可老曾年纪大了,加上他是文官,身娇体贵,哪里受过这种罪,所以这一路沈安只干了两件事。
监督邙山军练兵,从汴梁练到邕州。
第二件事就是催促老曾赶路。
老曾现在一脸憔悴,干瘦的回家怕是老妻都认不出来了,起码一半是因为赶路赶出来的,所以他倒是有资格说被沈安坑惨了。
西南暂时无事,沈安心中大石头落地,就笑着问道:“厨房在哪?”
掌柜一脸懵逼的道:“就在后面,只是贵人……”
什么厨艺大宋第一,你莫哄我好不好,哪个当官的会是大厨?
黄春笑的直打跌,严宝玉都忍不住抿嘴偏头过去。
曾公亮一脸黑线的看着掌柜,不知道这厮是哪来的自信,竟然觉得自己的厨艺比沈安还好。
“你……老夫刚才听……你说比他的厨艺还好?”
你糊弄老夫呢!
掌柜不知所以的摸摸头,然后傻笑道:“小人做饭……厉害。”
“好,你厉害。”
沈安不以为忤的去了后厨,一刻钟后就出来了。
曾公亮已经撑不住了,正在用点心,见他出来的快就说道:“你可别摸糊弄老夫,这一顿吃不好,回头你就呆在老夫的身边吧。”
沈安心急,那自然是不想受约束,加上赵祯令他看好沈安,不许他上阵,所以曾公亮有恃无恐。
沈安笑道:“吃着就是了,某做的……就是一碗汤饼都能让人怀念。”
说话间,有人就端着个大盆出来了,里面热气腾腾的,竟然全是汤面。
“尝尝吧!”
曾公亮并不失望,因为他不是馋,而是想修补和沈安之间的裂痕。
上次两人因为货物丢失的事儿暗战了一回,他吃了亏,当时有些恼火。
可这一路行来,他慢慢的想,慢慢的琢磨沈安,就觉得不该交恶。
于是这一路他就有意的和沈安亲近了些,到了此时,几乎看不出有过矛盾。
所以美食不是他的初衷,但当尝了一口汤饼后,他不禁赞道:“鲜美!浓郁!”
筋道的手擀面,鲜美的羊汤打底,关键是……
“怎地那么鲜美?”
曾公亮饿惨了,也顾不得宰辅的形象,一顿胡吃海喝,最后打着饱嗝,挺着肚皮笑道:“老夫这是饿厉害了,倒是吃撑了些。”
边上的萧固心中暗笑,曾公亮刚才吃了两大碗汤饼,这饭量一般的年轻人怕都比不上。
“只是火候罢了。”
沈安弄的是炝锅面,直接把羊肉的鲜美都吸进了面条里,没让曾公亮把自己的舌头吞了,就算是他的手艺还差了些。
掌柜已经傻眼了,等沈安让麾下瓜分那一盆面条后,他不禁伸手进去,拈起了剩下的一根面条。
“鲜!”
“浓郁!”
掌柜从未吃过这等鲜美的汤饼,等沈安起身准备和曾公亮离去时,就大胆问道:“敢问贵人高姓大名。”
沈安笑了笑,却不答。
一行人出了酒肆,才有小吏说道:“这位就是沈安沈待诏……”
掌柜一听就喜得不行,他转身冲进了后面,稍后再出来时,竟然是抱着个牌位。
他一路追了出去……
“沈待诏……待诏……”
沈安和曾公亮在低声说话,闻声回头,就见那掌柜飞也似的跑来。
“何事?”
沈安没让人拦他,掌柜得以近前。
“待诏,小人有眼无纸,竟然不知道是您来了……小人去年学了炒菜,... -->>
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